Egy texasi törvény hatályba lépett, amely új védelmet kínál az éttermeknek harmadik féltől származó aggregátorok piacterein, a Starbucks pedig tájékoztatta az alkalmazottakat az új oltási és tesztelési követelményekről. Emellett James Walker, a Buyk vezérigazgatója az ultragyors élelmiszer-kiszállítás helyzetéről beszél.
Az élelmiszermárkák készételekkel küzdenek a QSR-ek ellen
Annak ellenére, hogy a fogyasztók az otthonmaradás gazdaságának felemelkedése óta új keletű érdeklődéssel foglalkoznak a főzés iránt, sokan még mindig keresik a módját, hogy étkezési szükségleteiket kielégítsék anélkül, hogy a semmiből kellene elkészíteniük azokat. Ez a kényelem iránti igény a házhozszállítás és az elviteles rendelések térnyeréséhez, valamint a szellemkonyhák elterjedéséhez vezetett, de egy új kategóriát is előtérbe helyez: a készételt.
Új törvényjavaslat növeli a harmadik féltől származó kézbesítő alkalmazások átláthatóságát Texasban
Az Austin.Eater.com szerint újév napján új texasi törvény lépett hatályba, amelynek célja, hogy megvédje az éttermeket a harmadik féltől származó kiszállítási szolgáltatások ragadozó gyakorlataitól. A törvényjavaslat támogatói szerint a jogszabály átláthatósági védelmet nyújt a vendégeknek és az éttermeknek, miközben az iparág kilábal a világjárvány hatásaiból – áll a jelentésben.
A fogyasztók most akarják – és a kézbesítési szolgáltatások reagálnak
A „hozd-hozzám-azonnal” gazdaság korai napjaiban járunk, és a digitális fizetések megjelenése az egész folyamatot kényelmesebbé tette. Persze, elhagyhatod otthonod, hogy bevásárolj vagy megvedd a vacsorádat, de ezt igazán nem kell tenned, ha tudod, hol keresd. Úgy tűnik, hogy minden eddiginél több ember tudja pontosan, hol találja meg és hogyan szerezze be, amire szüksége van, a millenniumi generáció pedig élen jár ebben az új üzleti módban.
Az Arcos Dorados a dLocal-t választja a McDonald's alkalmazáson belüli fizetési rendszeréhez Uruguayban.
Az Arcos Dorados, a világ legnagyobb független McDonald's franchise-átvevője, a dLocalhoz fordul, hogy alkalmazáson belüli fizetéseket biztosítson uruguayi gyorséttermeiben, egy keddi (január 4-i) sajtóközlemény szerint. A dLocal-lal kötött együttműködés lehetővé teszi a McDonald's ételkiszállítási alkalmazását használók számára, hogy hitel- és bankkártyával vásároljanak.
A Starbucks új alkalmazottakat oltási kötelezettséggel lát el, miután az éttermek felveszik a versenyt az Omicronnal
Mivel a COVID-19 esetek száma naponta rekordokat dönt, az étteremipar egészen másképp kezdi a 2022-es évet, mint azt az üzemeltetők egy hónappal korábban gondolták volna. Ezek a megugrások a már ütemezett szövetségi változásokkal párhuzamosan következnek be, amelyek új oltási és tesztelési ellenőrzéseket írnak elő. A Starbucks hétfőn (január 3-án) közölte alkalmazottaival, hogy minden egyesült államokbeli alkalmazottját kötelezővé teszi a teljes körű oltás beadására vagy a heti tesztelésre – jelentette a Reuters.
Az ultragyors élelmiszer-kiszállítás belföldre is betör, ahogy a verseny fokozódik
Míg a New Yorkban működő ultragyors élelmiszer-kiszállítási szolgáltatások – a listán jelenleg szerepel a Getir, a Buyk, a Jokr, a Fridge No More, a Gorillas, az 1520 és a DoorDash – versenyeznek a zsúfolt piac korai alkalmazóinak hűségéért, az ország többi részén továbbra is rendkívül alulpenetrált a szolgáltatás. A vállalkozások többségének agresszív terjeszkedési stratégiája miatt ez az eltérés valószínűleg rövid életű lesz, ahogy James Walker, a Buyk vezérigazgatója is kifejti a PYMNTS-nek adott interjújában.
Közzététel ideje: 2022. január 12.